Cozonacul cu unt caramelizat făcut în familie din vremea copilăriei a fost întotdeauna cel mai dorit și așteptat desert. Dificil de făcut, îl așteptam cu nerăbdare fiecare Crăciun și Paști și rareori o convingeam pe mama să îl facă și cu alte ocazii. Este atât de bun încât am dorit sa învățăm rețeta și să continuăm tradiția celui mai bun cozonac. Așa am creat Grain de Sel. Am pus un pic de sare, idee care vine din Franța, din Bretania, unde s-a născut untul sărat și unde am avut experiențe de viață memorabile. Vrem astfel să împărțim cu voi aceste delicii și să le aducem în viață voastră de zi cu zi: la cafea, cu o ciocolată caldă, cu un vin bun sau cu un prosecco vara.